Dragør
Dragør ligger på østkysten av Amager, og er forstadskommune til København. I middelalderen sentrum for sildefisket i Øresund. Og da som nå vender småbyen ansiktet ut mot sundet og den fantastiske Øresundbroen.Som du ser framstår gamlebyen som malerisk med små hus, blomster, brostein og et langsomt liv på kroen. I dag et herlig feriested, med gode muligheter for lange spaserturer langs strandkanten eller muligheter for å sykle flere kilometer helt inn til city. Du kan ta buss og hoppe av like nord for Kastrup lufthavn og morsjonere avgårde langs Amager Strand. På vei inn mot byen finnes det et hyggelig 'vannhull' ved Torvegade og der kan det passe med en forsinket lunch bestående av grovt brød, sild, snaps og øl. Er ikke det Danmark på sitt beste? Jeg sier velbekomme !
*Kafeen skal være velsignet!
...
Nu har jeg det godt.
Der står fire blomstrende stykke smørebrød for mig.
Først spiser jeg et med egg og sild -
Derpå setter jeg tann i et ungt og skjært stykke med stek
og her fordyper det smaken at jeg tier.
Rullepølsens bouquet av får og av olje-
dryppende maskiner, veverier, utvider
mitt velbefinnende.
Osten knytter stemningen av forråtnelse og
rykende elskov sammen i mitt hjerte.
Men nu skjelver mitt bryst imot snapsen,
som jeg har skjenket meg av den iskolde flaske.
Se den spiller, den ler klart,
jeg holder den opp som en stor levende diamant,
Kornbrennevin, kort sagt, Danmark!
...
Skål!
*Johannes V. Jensens hyllest til den danske smørbrødlunsjen
Etterpår med intercitytoget nordover
til Louisiana og Karen
Blixen-museet.
Og avslutte med et besøk i den
sorte Diamant.
Neste dag nøyde vi oss med kun ett
"gruk"
av
Piet
Hein
En evne
(Sommerferie for travle folk)
Der findes folk, som ikke mere
har evne til at feriere.
De bør ta fri og gå omkring
og øve sig i ingenting.
Hvad nytter al Ens kløgt og viden,
hvis man har glemt at spilde tiden!